photo Stage photo encadré par Comme un Déclic

Stage photo encadré par Comme un Déclic

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-en-Grandvaux 39150

Le 31/01/2025

Depuis quelques jours, les oeuvres de Thierry Moyne ont rejoint la petite sélection d'illustrations - made in France - exposées à la boutique... Il est, à ce jour, le premier artiste jurassien que j'accueille et c'est un plaisir pour moi de vous partager son art. Et qui dit mieux qu'une rencontre de vive voix pour découvrir et comprendre sa démarche artistique ? A tous les amateurs de vins et les passionnés d'art, ce rendez-vous est pour vous ! Réservez votre vendredi 31 janvier! A travers quatre vins du Jura, en s'appuyant sur des connaissances en vinification, en géologie, en neurobiologie et en histoire de la dégustation, après vingt années d'expérience de chef de cuisine spécialisé dans les accords vins et mets, Thierry Moyne offre au public une lecture approfondie et créative du vin par une expérience immersive. Déguster sans l’odorat, toucher les marnes et les calcaires, boire le vin dans un gobelet en céramique réalisé en terre du Jura sont les fondements d’une dégustation corporelle amenant à ressentir la relation intime qui lie le vin à sa terre d’origine. Cette Dégustation impressionniste esquisse la démarche de l’artiste et comment le passage du vin dans son[...]

photo Conférence “Alpinisme : 50e anniversaire de la première ascension du Mont Ross (archipel de Kerguelen)”

Conférence “Alpinisme : 50e anniversaire de la première ascension du Mont Ross (archipel de Kerguelen)”

Conférence - Débat

Prémanon 39220

Le 17/01/2025

En janvier 1975, l’un des sommets les plus inaccessibles de France, le Mont Ross, une montagne totalement atypique, a été gravi pour la première fois par une expédition nationale (TAAF-FFM) organisée et dirigée par Jean Rivolier**, comprenant notamment les alpinistes Jean Afanassieff, Patrick Cordier, Denis Ducroz, Georges Polian, Patrice Bodin, et le médecin Jacques Regnard. Point culminant de l’archipel de Kerguelen et des Terres australes et antarctiques françaises (TAAF), situé au sud des quarantièmes rugissants et à proximité des "cinquantièmes hurlants", cette montagne de 1850 mètres d’altitude est la paroi occidentale résiduelle d'un volcan qui explosa il y a une vingtaine de milliers d'années. Des avalanches fréquentes issues des glaciers suspendus dévalent la muraille est, sub-verticale sur 1100m de haut. Le vaste cratère (situé à l'est) est occupé par un grand glacier qui s'écoule sur 11km jusqu'à l'océan. Balayée par la neige et les grands vents d'ouest circumterrestres souvent d'une extrême violence, ce sommet d'exception est soumis à des conditions météo typiquement subantarctiques. C'est l'un des sommets les plus difficilement accessibles au monde. A ce jour[...]

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